Välkomna till vår mysiga restaurang!

Matfilosofin

I vårt kök arbetar kockarna Filip och Øyvind. De är glada över att hitta bra råvaror från närområdet och kännetecknas av kreativitet och bra hantverk.

I restaurangen möter du Annelie, Jonna, Julia, Leia, Melina och även vår VD Hilde ibland. De är engagerade i att ge dig en trevlig upplevelse och riktigt bra service.

Hos oss är hållbarhet och naturen ett genomgående tema i allt vi gör. Vi lagar maten så naturligt som möjligt och lyfter naturens smaker och råvaror i det vi serverar. Så långt det är möjligt gör vi vår mat från grunden, vi kokar till exempel vår egen buljong och bakar vårt eget bröd. Allt bröd som serveras i vår restaurang är vårt egna.

Hotell Hehrnes restaurang erbjuder inte bara god mat av hög kvalité utan också en vacker miljö. Restaurangens stora panoramafönster skapar en rofylld vy till middagen där ni kan se ut över parken och Göta Älv. En mer naturnära restaurang får man leta efter. Oavsett om ni bor nära eller reser långväga för att hälsa på vill vi ge er en minnesvärd smakupplevelse från vår restaurang.

Välkommen in!

Öppetider restaurang

Frukost
Under corona ber vi att du bokar bord i förväg.
Tis-fre: 07.00 - 09.00
Lör-sön: 08.00 - 10.00

Lunch
Mån: Stängt
Tis-fre: 11.30 - 14.00

À la carte/bistromeny
Mån: Stängt
Tis-lör: 18:00 - 21.00
Sön: Stängt

Vi är ett kontantlöst hotell, men tar emot kreditkort och swish!

Frukost

Under corona ber vi att du bokar bord i förväg

Njut av din frukost i vår restaurang, där du får serverat nybakade frallor och hemkokta sylter och marmelader. På vår frukostbuffé hittar du klassiska inslag med en hemlagad touch.

Annelie eller Leia möter våra gäster med ett leende så du får den bästa starten på dagen som möjligt.

Stannar du inte hos oss? Du kan fortfarande äta frukost med oss för 95 kr.

Under corona ber vi att du bokar bord i förväg.

Lunchmeny

tis-fre: 11.30 - 14.00

Vi erbjudar också take away alla dager som vi har öppet

Pris: 109 kr

Äter du här ofta och vill ha rabatt?
Köp vårt lunchhäfte – 10 för 990 kr

Välkomna in!

Vecka 34

 

Måndag

Stängt för lunchservering

 

Tisdag 

Stekt, panerad fångst med basilikakräm

Sötpotatisbiff med halloumi 

Rostad paprika & zucchinisoppa

 

Onsdag

Pannbiff med lingon & gräddsås

Vegetarisk kåldolmar med skysås

Spenatsoppa med ägg

 

Torsdag

Chili con carne

Ärtsoppa med pannkakor

 Sötpotatissoppa

 

Fredag

Pulled pork med fetaostkräm

Dagens fångst med ruccolasås 

Fransk löksoppa

Fredagsdessert

 
Vår salladsbuffé är mycket färgrik!
Vår salladsbuffé är mycket färgrik!

À la carte / Bistro

Tis-fre: 18.00 - 21.00 - Lör: 11.00 - 21.00 - Sön: 11.00 - 16.00

Huvudrätter

Hehrne's räkmacka

Hembakt bröd som toppas med räkor från Smögen. Serveras med en krämig citronmajonnäs, sallad, ägg, tomat,
picklad rödlök, samt toppas med färsk dill.

209 kr

Hehrne's hamburgare

180 g svenskt nötkött serveras med hembakt hamburgerbröd, country fries, picklad rödlök, tryffelmajonnäs, lagrad cheddar och hemkokt ketchup

189 kr

Hehrne's Caesarsallad

Romansallad som blandats med en hemgjord
dressing med parmesan. Serveras med
cocktailtomat samt krutonger.

Välj mellan
kyckling, räkor eller getost som topping

169 kr

Varmrökt lax

Varmrökt lax med dillstuvad potatis och en sallad

189 kr

Dessert

Tre sorters kakor

Två hembakta småkakor samt en hembakt mjuk kaka. Perfekt till en kopp kaffe

39 kr

Pralintryffel

Två hemlagade praliner med varierande smaker. Passar utmärkt till en espresso och fråga gärna personal för dagens smaker

49 kr

Sorbet med bärsås

Svalkande sorbet som varierar i smak fråga
personalen för dagens smak. Toppas med
hemkokt bärsås

89 kr

Våra kockar är otroligt duktiga och kommer ofta upp med nya kreativa idéer.
Våra kockar är otroligt duktiga och kommer ofta upp med nya kreativa idéer.
Vissa sommardagar kan du också hitta en riktigt härlig grillbuffé hos oss.
Vissa sommardagar kan du också hitta en riktigt härlig grillbuffé hos oss.
Vår á la carte meny anpassar vi efter årstiden och serverar rätter gjorda på säsongsbetonade råvaror.
Vår á la carte meny anpassar vi efter årstiden och serverar rätter gjorda på säsongsbetonade råvaror.
Våra vegetariska rätter är sällan desamma.
Våra vegetariska rätter är sällan desamma.